Achtergrond:
Keukenautomatisering, ook bekend als" smart kitchen" ;, maakt gebruik van de nieuwste intelligente informatietechnologie en netwerktechnologie om geavanceerde systemen voor keukentoezicht en voedselveiligheidsbeheer op te lossen voor verschillende restaurants, scholen, bedrijven en andere organisaties. omslachtig en moeizaam productiebeheer voor voedselveiligheid door middel van geavanceerde netwerktechnologie, informatietechnologie en industrieel controleplatform. Keukenautomatisering biedt gestandaardiseerde inkoop, opslag, verwerking, omgeving, recepten, maaltijden ... enz .; Voor voedselverwerkende activiteiten Sleutelpunten en dagelijks voedselveiligheidsbeheer, Keukenautomatisering introduceert herinneringsfuncties voor vroegtijdige waarschuwing, ontdekt en corrigeert tijdig de overtredingen die worden gevonden in het realtime monitoringproces, maakt ze systematisch en bereikt voedselveiligheidsbeheer op een gedisciplineerde en ordelijke manier; Het maakt keukenbeheer intelligent en bespaart veel arbeidskosten in het beheer. Samen verbetert het ook de kwaliteit.
In het algemeen omvat het softwareplatform voor keukenautomatisering het OA-kantoorsysteem voor de keuken, het trainingstestsysteem voor voedselveiligheidspersoneel, het uitgebreide evaluatiesysteem, het betalingssysteem, het managementsysteem, het leveranciersbeheersysteem, het bestelsysteem, het receptbeheersysteem , big data-analyse en traceerbaarheid van ingrediënten, supervisiesysteem voor onderwijsbureaus, supervisiesysteem voor voedsel- en drugsbureaus ... enz.
Toepassingsvereisten:
De keukenautomatiseringstoepassing is gebaseerd op door de klant ontwikkelde automatiseringssoftware, waardoor keukenpersoneel gemakkelijk en duidelijk kan communiceren met mensen en machines, waardoor een uitstekende en vlotte service wordt geboden voor keukenprocessen en veiligheidsbeheer. Dit project heeft tot doel keukenoperatoren een hardwareplatform voor informatiesystemen te bieden, dat IoT, netwerktechnologie en aanraaktechnologie combineert om proces- en automatiseringsbeheer te bereiken. Dit zorgt niet alleen voor voedselveiligheid voor diners, maar versnelt ook de keuken. Keukenoperators kunnen de industriële touchscreen-pc gebruiken om informatie-interactie te realiseren en de veiligheidsaanraakfunctie voor handschoenen te realiseren. Vanwege de speciale gebruiksomgeving van de keuken, zoals olievlekken, waterdruppels en het aanraken van handschoenen, stelt dit eisen aan het speciale structurele ontwerp van industriële paneelcomputers.
Anrecson-oplossing:
Als aanbieder van oplossingen& fabrikant van industriële boxcomputers, industriële paneel-pc's en industriële aanraakmonitorproducten, Anrecson bevestigde de feitelijke applicatieomgeving en hardwareplatformvereisten na overleg en samenvattingen met de systeemklanten. Het automatiseringssysteem maakt gebruik van het Ubuntu-besturingssysteem en de vereisten voor computerprestaties zijn relatief laag; aan het scherm met een resolutie van 15,0 inch en 1024 * 768 kan worden voldaan; aangezien de operator de handschoen mag gebruiken, moet de capacitieve aanraking compatibel zijn met een gecompliceerde keukenomgeving; Het industriële paneel-pc-systeem is vereist om het niet-gaten en afgedichte ontwerp zoveel mogelijk toe te passen; voor de beschikbaarheid van draadloze wifi bieden we een ingebouwde wifi-antenne-oplossing en ook optionele beschikbaarheid van externe wifi-antennes.
